土耳其餐桌
传统食谱、炭火炙烤，以及承自奥斯曼的风味。
263 道菜
不收面包费和餐位费。
土耳其餐桌
蜂蜜
Bal
天然花蜜。
黄油
Tereyağı
新鲜黄油。
蜂蜜凝脂奶油拼盘
Bal Kaymak Tabağı
传统早餐搭配凝脂奶油和天然蜂蜜。
卡什卡瓦奶酪吐司
Tost Kaşarlı
卡什卡瓦奶酪烤吐司。
什锦吐司(奶酪和香肠)
Karışık Tost
卡什卡瓦奶酪和土耳其香肠什锦烤吐司。
烤肉吐司
Tost Kavurmalı
烤肉烤吐司。
早餐拼盘
Kahvaltı Tabağı
丰盛的一人份早餐拼盘,包含各式奶酪、橄榄、果酱、蜂蜜凝脂奶油和蔬菜;附赠1杯双份茶。
土耳其传统早餐拼盘
Serpme Kahvaltı
二人份传统土耳其早餐拼盘,包含各式奶酪、橄榄、蜂蜜凝脂奶油、果酱、香肠煎蛋和新鲜蔬菜;附赠1杯双份茶。
梅内门
Sade Menemen
土耳其传统番茄青椒炒蛋。
奶酪梅内门
Kaşarlı Menemen
卡什卡瓦奶酪梅内门。
香肠梅内门
Sucuklu Menemen
土耳其香肠梅内门。
什锦梅内门
Karışık Menemen
卡什卡瓦奶酪和土耳其香肠什锦梅内门。
原味煎蛋卷
Sade Omlet
经典煎蛋卷。
奶酪煎蛋卷
Kaşarlı Omlet
卡什卡瓦奶酪煎蛋卷。
香肠煎蛋卷
Sucuklu Omlet
土耳其香肠煎蛋卷。
煎蛋
Sahanda Yumurta
黄油煎蛋。
香肠煎蛋
Sahanda Sucuklu Yumurta
土耳其香肠煎蛋。
烤肉煎蛋
Kavurmalı Yumurta
烤肉煎蛋。
每日例汤
Günün Çorbası
主厨每日现制的新鲜汤品。
Meşale 开胃小食篮
Meşale Aperatif Sepeti
芝士卷和帕斯特马酥皮卷组成的什锦开胃小食篮。
奶酪卷
Sigara Böreği
内馅为白奶酪的酥脆薄皮卷。
帕斯特马酥皮卷
Paçanga Böreği
帕斯特马牛肉和卡什卡瓦奶酪馅酥脆卷。
炸薯条
Patates Kızartması
香脆炸薯条。
米饭
Pirinç Pilavı
黄油香米饭。
布尔古麦饭
Bulgur Pilavı
番茄酱布尔古麦饭。
原味格兹勒梅
Sade Gözleme
传统手工土耳其烙饼。
白奶酪格兹勒梅
Beyaz Peynirli Gözleme
内馅为白奶酪的土耳其烙饼。
卡什卡瓦奶酪格兹勒梅
Kaşar Peynirli Gözleme
内馅为卡什卡瓦奶酪的土耳其烙饼。
土豆格兹勒梅
Patatesli Gözleme
内馅为调味土豆的土耳其烙饼。
菠菜格兹勒梅
Ispanaklı Gözleme
内馅为菠菜的土耳其烙饼。
肉末格兹勒梅
Kıymalı Gözleme
内馅为肉末的土耳其烙饼。
什锦格兹勒梅
Karışık Gözleme
内馅为奶酪、土豆和菠菜的什锦土耳其烙饼。
橄榄油葡萄叶卷
Zeytinyağlı Sarma
用米饭、橄榄油和香草制成的葡萄叶卷。
辣味番茄泥
Acılı Ezme
用辣椒、番茄、洋葱和香草制成的辣味番茄泥。
阿里纳齐克
Ali Nazik
烟熏茄子泥拌蒜香酸奶。
鹰嘴豆泥
Humus
经典鹰嘴豆芝麻酱泥。
酱汁茄子
Soslu Patlıcan
番茄酱烟熏茄子。
俄式沙拉
Rus Salatası
蛋黄酱土豆蔬菜沙拉。
酸奶菠菜
Yoğurtlu Ispanak
蒜香酸奶酱菠菜。
什锦橄榄
Karışık Zeytin
黑橄榄和绿橄榄什锦拼盘。
海达利
Haydari
蒜香香草酸奶酱。
酸奶
Yoğurt
沥水浓缩酸奶。
黄瓜蒜香酸奶
Cacık
黄瓜、大蒜与薄荷酸奶。
酸奶甜菜根
Yoğurtlu Pancar
蒜香酸奶酱煮甜菜根。
什锦头盘
Karışık Meze
主厨精选什锦开胃小菜拼盘。
大份头盘
Duble Meze
为多人聚餐准备的大份什锦头盘拼盘。
牧羊人沙拉
Çoban Salata
番茄、黄瓜、辣椒和洋葱制成的传统沙拉。
绿色沙拉
Yeşil Salata
时令青叶蔬菜沙拉。
奶酪沙拉
Peynirli Salata
白奶酪时令蔬菜沙拉。
时蔬拼盘(索乌什)
Söğüş
时令蔬菜切片拼盘。
蔬菜拼盘
Söğüş Tabağı
丰盛的时蔬切片拼盘。
金枪鱼沙拉
Ton Balıklı Salata
金枪鱼时令蔬菜沙拉。
鸡肉沙拉
Tavuk Salatası
烤鸡肉块搭配时令青叶蔬菜沙拉。
阿达纳烤肉
Adana Kebap
180克,搭配布尔古麦饭、番茄和青椒。
乌尔法烤肉
Urfa Kebap
180克,搭配布尔古麦饭、番茄和青椒。
贝伊蒂烤肉
Beyti Kebap
180克,薄面皮卷裹羊肉末烤肉,配香芹碎。
酸奶烤肉
Yoğurtlu Kebap
180克,阿达纳烤肉配酸奶、黄油、番茄和青椒。
伊斯肯德烤肉
İskender Kebap
180克,阿达纳烤肉配酸奶、黄油、番茄和青椒。
素食烤蔬菜拼盘
Vejeteryan Kebap
蘑菇烤串、烤茄子、番茄、青椒、布尔古麦饭、酸奶与时令青菜。
苏丹艾哈迈德肉丸
Sultanahmet Köftesi
180克,配米饭、土豆、番茄和青椒。
阿里纳齐克酸奶烤肉
Ali Nazik Kebap
烤肉配酸奶与茄子泥。
鸡肉串烤
Tavuk Şiş
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
羊肉串烤
Kuzu Şiş
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
鸡翅
Tavuk Kanat
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
番茄烤肉
Domatesli Kebap
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
蘑菇烤肉
Mantarlı Kebap
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
洋葱烤肉
Soğanlı Kebap
180克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
茄子烤肉
Patlıcanlı Kebap
200克,配布尔古麦饭、洋葱、番茄和青椒。
主厨套餐
Fix Menü
主厨每日特选套餐。
每日套餐
Tabldot
每日经济实惠的固定套餐。
瓦利烤肉(1人份)
Vali Kebap
1人份。鸡翅、鸡肉羊肉串、肉丸。
瓦利烤肉(2人份)
Vali Kebap (2 Kişilik)
2人份。鸡翅、鸡肉羊肉串、肉丸。
瓦利烤肉(3人份)
Vali Kebap (3 Kişilik)
3人份。鸡翅、鸡肉羊肉串、肉丸、阿达纳-乌尔法烤肉、茄子烤肉、烤茄子、洋葱、番茄和青椒。
牛里脊
Dana Bonfile
200克,烤牛里脊。
羊排
Kuzu Pirzola
270克,4块。烤羊排。
Meşale 特色烤肉拼盘
Meşale Special
320克,主厨特选什锦烤肉拼盘。
汉堡包
Hamburger
180克,手工牛肉饼配生菜、番茄和炸薯条。
芝士汉堡
Peynirli Burger
180克,卡什卡瓦奶酪汉堡配炸薯条。
玛格丽特披萨
Margarita Pizza
番茄酱配马苏里拉奶酪的经典披萨。
三重奶酪披萨
Üç Peynirli Pizza
三种奶酪制作的披萨。
什锦披萨
Karışık Pizza
土耳其香肠、香肠、蘑菇与橄榄什锦披萨。
坚果拼盘
Çerez Tabağı
什锦坚果拼盘。
热带水果拼盘
Egzotik Meyve Tabağı
时令水果与热带水果组成的丰盛拼盘。
西瓜拼盘
Karpuz Tabağı
新鲜西瓜切片。
甜瓜西瓜拼盘
Kavun Karpuz Tabağı
新鲜甜瓜与西瓜切片。
水果拼盘
Meyve Tabağı
时令新鲜水果拼盘。
蜂蜜香蕉
Ballı Muz
香蕉切片配蜂蜜与肉桂。
巴克拉瓦
Baklava
传统土耳其开心果巴克拉瓦。
蜂蜜蛋糕
Ballı Pasta
层叠蜂蜜蛋糕。
巧克力芝士蛋糕
Çikolatalı Cheesecake
浓郁巧克力芝士蛋糕。
草莓之梦
Çilek Rüyası
草莓夹层蛋糕。
冰淇淋
Dondurma
什锦球状冰淇淋。
覆盆子芝士蛋糕
Frambuazlı Cheesecake
覆盆子酱芝士蛋糕。
卡赞迪比布丁（焦糖牛奶布丁）
Kazandibi
底部微微焦糖化的牛奶布丁。
凯什库尔（杏仁牛奶布丁）
Keşkül
传统奥斯曼杏仁牛奶布丁。
柠檬芝士蛋糕
Limonlu Cheesecake
柠檬芝士蛋糕。
梅沙勒特色甜点
Meşale Spesyal
用开心果和蜂蜜制作的本店特色甜点。
泡芙蛋糕
Profiteröllü Pasta
巧克力酱泡芙蛋糕。
圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕
San Sebastian Cheesecake
表面焦糖化的西班牙风味芝士蛋糕。
巧克力布丁
Spangles
浓郁巧克力布丁。
米布丁
Sütlaç
传统烤箱烤制米布丁。
鸡胸布丁
Tavuk Göğsü
传统奥斯曼牛奶甜点。
提拉米苏
Tiramisu
经典意式咖啡提拉米苏。
开心果卡达伊夫
Fıstıklı Kadayıf
安泰普开心果糖浆丝状面团甜点。
胡萝卜蛋糕块
Havuç Dilimi
核桃肉桂胡萝卜块状蛋糕。
胡萝卜蛋糕块（配冰淇淋）
Havuç Dilimi (Dondurmalı)
配冰淇淋享用的胡萝卜块状蛋糕。
土耳其红茶
Çay
杯装土耳其红茶
Fincan Çay
双份土耳其红茶
Duble Çay
英式红茶
İngiliz Çayı
鼠尾草茶
Ada Çayı
苹果茶
Elma Çayı
橙子茶
Portakal Çayı
薄荷柠檬茶
Nane Limon Çayı
椴树花茶
Ihlamur
冬季茶
Kış Çayı
玫瑰果茶
Kuşburnu
绿茶
Yeşil Çay
蜂蜜牛奶
Ballı Süt
萨雷普
Salep
热巧克力
Sıcak Çikolata
白热巧克力
Beyaz Sıcak Çikolata
红宝石巧克力
Rubby Çikolata
土耳其咖啡
Türk Kahvesi
牛奶土耳其咖啡
Sütlü Türk Kahvesi
意式浓缩咖啡
Espresso
梅嫩吉咖啡
Menengiç Kahvesi
速溶咖啡
Nescafe
迪贝克咖啡
Dibek Kahvesi
乳香土耳其咖啡
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
双份土耳其咖啡
Double Türk Kahvesi
双份迪贝克咖啡
Duble Dibek Kahvesi
双份牛奶土耳其咖啡
Duble Sütlü Türk Kahvesi
双份乳香土耳其咖啡
Duble Damla Sakızlı Türk Kahvesi
双份梅嫩吉咖啡
Duble Menengiç Kahvesi
双份意式浓缩咖啡
Duble Espresso
芮斯崔朵浓缩咖啡
Ristretto
牛奶速溶咖啡
Sütlü Nescafe
卡布奇诺
Cappuccino
拿铁咖啡
Cafe Latte
摩卡咖啡
Cafe Mocha
白巧克力摩卡
White Mocha
玛奇朵拿铁
Latte Macchiato
焦糖玛奇朵
Caramel Macchiato
浓缩玛奇朵
Espresso Macchiato
印度奶茶拿铁
Chai Tea Latte
巧克力玛奇朵
Choclatte Macchiato
美式咖啡
Coffee Americano
短笛咖啡
Coffee Cortado
阿芙佳朵
Coffee Affogato
交响咖啡
Coffee Sinfonica
奶油浓缩咖啡
Espresso Con Panna
爱尔兰坚果奶油咖啡
Irish Nut Cream
蜂蜜肉桂拿铁
Ballı Tarçınlı Latte
滤泡咖啡
Filter Coffee
法式香草咖啡
French Vanilla
法式焦糖咖啡
French Caramel
焦糖坚果咖啡
Caramel Nut
爱尔兰奶油咖啡
Irish Cream
冰美式咖啡
Ice Americano
冰拿铁
Ice Latte
冰摩卡
Ice Mocha
冰白巧克力
Ice White Chocolate
冰白摩卡
Ice White Mocha
焦糖冰沙咖啡
Frappe Karamel
巧克力冰沙咖啡
Frappe Çikolata
香草冰沙咖啡
Frappe Vanilya
草莓冰沙
Çilekli Frozen
菠萝冰沙
Ananas Frozen
芒果冰沙
Mango Frozen
桃子冰沙
Şeftali Frozen
西瓜冰沙
Karpuz Frozen
甜瓜冰沙
Kavun Frozen
黑莓冰沙
Böğürtlen Frozen
黑桑葚冰沙
Karadut Frozen
百香果冰沙
Çarkıfelek Frozen
青苹果冰沙
Yeşil Elma Frozen
柠檬薄荷冰沙
Limon Nane Frozen
巧克力奶昔
Çikolata Milkshake
草莓奶昔
Çilek Milkshake
香草奶昔
Vanilya Milkshake
焦糖奶昔
Karamel Milkshake
奥利奥奶昔
Oreo Milkshake
苹果奶昔
Elma Milkshake
甜瓜奶昔
Kavun Milkshake
桃子奶昔
Şeftali Milkshake
芒果奶昔
Mango Milkshake
黑桑葚奶昔
Karadut Milkshake
黑莓奶昔
Böğürtlen Milkshake
无酒精莫吉托
Mojito (Alkolsüz)
Blue World
异域鸡尾酒
Egzotik Kokteyl
Fire of Hell
红牛莫吉托
Redbull Mojito
冰镇菠萝
Ice Pineapple
柠檬水
Limonata
苹果汁
Elma Suyu
胡萝卜汁
Havuç Suyu
橙汁
Portakal Suyu
综合蔬菜汁（Atom）
Atom
石榴汁
Nar Suyu
超级混合果汁
Süper Mix
水
Su
大瓶水
Büyük Su
苏打水
Soda
苏打水 1升
Soda 1 Lt
果味苏打水
Meyveli Soda
Ayran
可口可乐
Coca Cola
零度可口可乐
Coca Cola Zero
芬达
Fanta
雪碧
Sprite
冰茶
Ice Tea
什锦果汁
Meyve Suyu Çeşitleri
红牛
Redbull
芜菁汁（大杯）
Şalgam (Büyük)
B. 橘子
B. Mandalina
伊兹密尔浪漫
İzmir Romantik
Lady Killer
Love 66
薄荷柠檬
Nane Limon
烤桃子
Pişmiş Şeftali
葡萄薄荷
Üzüm Nane
黑莓
Böğürtlen
卡布奇诺
Cappuccino
双苹果
Çift Elma
草莓
Çilek
乳香
Damla Sakızlı
苹果
Elma
西瓜
Karpuz
甜瓜
Kavun
柠檬
Limon
薄荷
Nane
海洋微风
Okyanus
橙子
Portakal
红牛
Red Bull
桃子
Şeftali
葡萄
Üzüm
香草
Vanilya
口香糖
Vivident (Sakız)
蓝莓
Yaban Mersini
冰镇西瓜
Buzlu Karpuz
Dejavu
Plambir
卡布奇诺
Cappuccino
苹果
Elma
桃子
Şeftali
Sellum
异域风味
Egzotik
红色之梦
Kırmızı Rüya
Manifesto
Momento
橙子奶油
Portakal Krema
Meşale招牌水烟
Meşale Nargile
伊斯坦布尔之夜水烟
İstanbul Night Nargile
酸味水烟
Ekşi Tatlar Nargile
清新水烟
Taze Tatlar Nargile
Dark Side水烟
Dark Side Nargile
Bella水烟
Bella Nargile
Pinkman水烟
Pinkman Nargile
Roseberry水烟
Roseberry Nargile
菠萝水烟
Ananas Nargile
西柚水烟
Greyfurt Nargile
价格均已含增值税。菜单会随季节调整；当日特色菜欢迎向服务人员咨询。
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