داستان Meşale
مکانی در قلب سلطان‌احمد که آشپزی سنتی ترکیه و مهمان‌نوازی را کنار هم می‌آورد.
Meşale Restaurant & Cafe تنها یک قدم با میدان سلطان‌احمد فاصله دارد، درست در قلب شبه‌جزیرهٔ تاریخی. نام آن از واژهٔ ترکی «meşale» به معنای مشعل فروزان گرفته شده است. درست همان‌طور که مشعل تاریکی را روشن می‌کند، ما نیز مهمانانمان را با فضایی گرم پذیرا می‌شویم.
سال‌هاست بهترین‌های آشپزی سنتی ترکیه را به مسافران و مردم محلی تقدیم می‌کنیم: کباب زغالی، گوزلمه، بشقاب‌های مزه و قهوهٔ ترک — همه بر سفرهٔ مشعله.
آنچه در مشعله در انتظار شماست
سنت منقل
کباب‌های ما روی ذغال و به شیوهٔ سنتی پخته می‌شوند — طبیعی‌ترین روش برای حفظ طعم و لطافت گوشت.
موسیقی زنده
هر شب فضایی فراموش‌نشدنی همراه با موسیقی سنتی و مردمی ترکیه. قانون و دف روح سلطان‌احمد را بازتاب می‌دهند.
مهمان‌نوازی
مهمان‌نوازی ترکی یک فرهنگ است. هر مهمان بخشی از خانوادهٔ ماست — شما را به سفرهٔ خود دعوت می‌کنیم.
موقعیت
Kabasakal Cd. / Arasta Çarşısı No:45, 34122 Sultanahmet, Fatih / İstanbul
سلطان‌احمد را کشف کنید، در Meşale استراحت کنید
یک وعده غذا، یک قهوه، یک شب در دل تاریخ...